烟台铁锅生锈怎么处理

在我们日常生活中经常会遇到铁锅生锈的情况出现，铁锅生锈怎么处理?下面小编就给大家带来防止铁锅生锈的办法，希望能够帮助到大家，给大家一些参考价值。

　　【铁锅生锈怎么处理】

　　一.

　　首先戴上手套，用铁抹布加洗洁净刷，还有残留的时候再加苏打刷。

　　然后用清水多洗几遍。

　　最后，你用这个锅做一个需要油炸的菜，或者用煮熟的猪板油擦也可以。目的是让锅吃透油。

　　以后用完铁锅都要及时刷干净，用抹布擦干水份，就不会再锈了。

　　二.

　　1)将20克醋，倒入烧热的铁锅，边烧边用硬刷子刷洗，将脏醋倒掉后用清水洗净即可。

　　2)在锅中放少许盐，炒黄后擦锅，然后将锅刷净，再放清水及1汤匙油煮开后倒掉，将锅洗净即可。

　　另外：

　　不宜用铁锅煮杨梅、山楂、海棠等酸性果品。因为这些酸性果品中含有果酸，遇到铁后会引起化学反应，产生低铁化合物，人吃后可能引起中毒。煮绿豆亦忌用铁锅，因为豆皮中所含的单宁质遇铁后会发生化学反应，生成黑色的单宁铁，并使绿豆的汤汁变为黑色，影响味道及人体的消化吸收。

　　三.

　　1，尽可能的不用炒菜锅烧水。

　　2，每次用完后，快速洗锅，洗完后擦干，立即放于灶上，利用灶的馀热进一步将锅烘干;当然也可稍加热将锅烘干。

　　3，也可心将锅洗净擦干后，再用餐巾纸醮一点油把锅擦一下，并不要在锅中倒入油。

　　4，如果春色厨房允许，你将用后洗净的锅挂起来，也是一个很好的办法。

　　上述四点中，只要你能选其中一条做好，锅就不会生锈了，而且下次再使用时还会更好用，尤其是煎鱼时感觉粘锅的程度大大的减轻了。

　　铁锅生锈怎么处理

　　【防止铁锅生锈的办法】

　　避免食物染黑

　　新铁锅在第一次烧煮时，会把食物染成黑色，这时，可以用豆腐渣在锅中先擦几遍，就能避免食物被污染。也可在正式使用之前先用油炼一下。方法：倒入适量的油，开火至油热，关火，转动铁锅，使油粘满锅壁，待油冷却后，清水刷洗即可。

　　巧除铁锅腥味

　　铁锅烹制了鱼等有腥味的原料后，锅内腥味较难除去。这时，可在锅内放少许茶叶，加水煮一下，腥味就会除掉。

　　巧除铁锅铁味

　　新铁锅使用时，有一股铁味，消除这铁味有一简便方法：将山芋皮放少许在锅内煮一会儿，然后将其倒掉，再将锅洗净，铁味就没有了。

　　巧除铁锅油垢

　　炒菜锅使用久了，积聚了烧焦的油垢，用碱或清洁剂亦难以洗涤干净，怎么办呢?只要用新鲜的梨皮放在锅内用水煮一下，锅垢便很容易脱落。

　　铁锅生锈怎么处理

　　以上就是小编给大家带来的关于铁锅生锈怎么处理，防止铁锅生锈的方法，相信大家看了上面的文章以后，已经清楚怎么做了。如果大家还想了解更多关于其他知识的内容。请大家继续关注爱装网。