烟台厨房使用功能的合理性

厨房设计时通风是最重要的，油烟、异味和煤气要即时清除。相对的窗子利用空气对流，可自然通风调节，单面窗则只能借助通风设备如换气扇、抽油烟机、无烟灶台等。

　　现代化的配套厨具不仅在功能上注意操作流程，色彩也漂亮，材质是防火板面，安全防火又利于清洁。也有采用不锈钢及花岗岩作工作台面，有一定的档次感。

　　厨房设计多考虑使用的便利性，操作流程从存菜、备菜、洗菜、切菜到炒菜流水线作业，储藏、水池、炉灶搭配合理、程序性强。吊柜和立橱都是重要的储藏空间，吊柜和立橱的内部设计特别讲究，要将所有餐具、厨具、炊具合理地、有序地摆放在目柜内，存取方便快捷，如刀具架、炊具架、飞米桶、瓶装液化气等，充分合理地利用空己间，使厨房用品放得井井有条。

　　厨房设计

　　厨房线路布置及开关要方便合理，厨胜房电器设备会比较多，如电冰箱、洗涤盆、洗碗机、清毒柜、微波炉、电饭煲、汤煲、榨辱汁机等。光线充足是厨房必备条件之一，采用自然光与灯光结合使用，使洗切更安全。冷热水管应通到洗涤池前，排水管道三应该通畅，生活垃圾应考虑有地方存放。之愉快的家居生活也取决于厨房用具的不草断革新，厨房的清洁舒适，赏心悦目是衡量家庭生活质量的标志之一。